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Le chef vous dévoilera tous les secrets et les meilleures techniques pour diluer le chocolat, créer une ganache ou une mousse.
Préparez des truffes au chocolat extraordinaires et savourez une tasse de chocolat chaud (en hiver).
Apprenez à connaître le chocolat, dégustez les truffes que vous avez réalisées et ramenez-les chez vous !
Dégustation de spécialités locales
Calle del Forner 5988 Venise
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