Immergiti nella cultura siciliana con un tour del mercato storico di Catania. Dopo un caffè iniziale, scoprirai il mercato più grande e vivace della città, tra bancarelle piene di prodotti freschi e profumi invitanti. Durante il tour, assaggerai specialità locali come olive, formaggi e pomodori, scoprendo i segreti della scelta di ingredienti di qualità.
Una volta raggiunta l'elegante e centralissima abitazione dello chef, vi immergerete nella preparazione dei piatti della tradizione siciliana, guidati passo dopo passo nella creazione di un pasto completo.
Imparerai tecniche per sfruttare al meglio ogni ingrediente e ridurre gli sprechi, portando con te conoscenze utili e ricordi unici.
The, dove gusterete i vostri piatti accompagnati da un ottimo vino locale. Il tutto in un'atmosfera calda e accogliente, proprio come a casa di un amico.
Pranzo