Trasporto
Loved the wine, honey and jam tasting. Beer tasting at 9.20 in the morning! not the best. Move to last stop on way back would have been better
Trascorrete la giornata conoscendo i villaggi rustici dell'entroterra di Rodi e assaggiando alcuni dei piatti preferiti dell'isola. Graziose chiese ortodosse, un frantoio, una cantina a Siana e un pranzo tipico locale sono il menu di questo tour per soli adulti. Fotini, una delle nostre guide locali, dice: "Sono nata e cresciuta a Rodi, quindi sono entusiasta di mostrare le gemme nascoste dell'isola, rivelando la sua identità autentica e tradizionale, e le usanze che conserviamo ancora oggi".
Il divertimento inizia ad Asklipio, un affascinante villaggio collinare di case imbiancate a calce costruite intorno a un antico castello e a una chiesa in pietra dell'XI secolo. L'ingresso alla chiesa è incluso e contribuisce a sostenerne la manutenzione. Il prossimo passo è il villaggio montano di Siana, dove potrete avere un'istantanea della vita rodiese nelle aspre colline lontane dalla costa. Dopo aver assaggiato l'olio d'oliva locale in un frantoio vicino, è il momento di una degustazione di vini in una delle più recenti cantine di Siana.
E poi si va ad Apollona per un pranzo a base di prodotti locali in una taverna a conduzione familiare e attenta alla sostenibilità: qui non si usa la plastica. Anche l'acqua servita proviene da un pozzo locale. Fate un giro del villaggio per smaltire il pranzo e vedere le rovine del tempio dedicato ad Apollo, il dio greco da cui il villaggio prende il nome. Nel pomeriggio, sosta per un caffè a Profitis Ilias presso l'hotel di ispirazione italiana Elafos. L'ultima tappa è l'unico microbirrificio dell'isola, dove assaggerete quattro birre della casa prima di tornare in albergo. Una giornata che soddisferà sia la vostra curiosità culturale che le vostre papille gustative.
