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S'il y a un endroit à ne pas manquer pendant votre séjour à Kos, c'est bien l'île volcanique de Nisyros. La légende grecque veut qu'elle ait été créée à partir d'une pierre jetée par le dieu Poséidon. Un véritable petit paradis vous y attend et l'heure de route en vaut la peine. Vous visitez Mandraki, Nikia, le cratère de Stefanos et plus encore.
Une fois amarré au port de Mandraki, la capitale de l'île, vous rejoindrez le vieux village de Nikia, au bord du cratère Stefanos. Flânez dans le labyrinthe des ruelles pavées ou trouvez un endroit près du bord du cratère afin de sentir la chaleur qu'il émane.
Vous retournerez ensuite à Mandraki, là où les maisons, telles des pierres de sucre, s'étendent à travers la ville en forme d'amphithéâtre, à l'ombre d'un château médiéval et du monastère de Panagia Spiliani, au bord de la falaise.